Recept från Mitt kök
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Jordnötsbollar
20 bollar
20 minuter
Underbara bollar med dadlar, jordnötssmör och nötter. Fria från socker och gluten. Gör en blandning av kakao och mandelmjöl att rulla bollarna i.
Foto: Wolfgang Kleinschmidt
Ingredienser
20bollar
- 10dadlar- urkärnade
- 2 dlmandelmjöl
- 4 mskjordnötssmör- sockerfritt
- 0,5 dlsalta jordnötter- eller cashewnötter
- 3 mskkokosolja
- 1 dllinfrön
Att rulla i
- 2 mskkakao
- 1 dlmandelmjöl
Gör så här
-
Mixa dadlarna.
-
Tillsätt mandelmjöl och jordnötssmör och mixa.
-
Tillsätt nötter och kokosolja och mixa.
-
Blanda i linfrön.
-
Rulla bollar av dadelmixen och lägg på ett fat.
-
Blanda kakao och mandelmjöl på en tallrik.
-
Rulla några bollar i taget i mjöl- och kakaoblandningen.
-
Lägg in bollarna i en lufttät burk och förvara dem i kylen.
