Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Jordnöts- och bananbrownies
16 stycken
Jordnötter spelar huvudrollen i den här mörka brownien med banan.
Foto: Åsa Swanberg
Ingredienser
16stycken
- 200 gmörk choklad- mörk
- 150 gsmör
- 1,5 dlströsocker
- 3ägg
- 2,5 dlvetemjöl
- 1,5 dlsaltade jordnötter
- 1,5 dljordnötssmör- krämigt
- 1banan- mogen
Topping
- saltade jordnötter
Gör så här
-
Sätt ugnen på 170 grader. Klä en ugnsform, ca 20 x 30 cm, med bakplåtspapper.
-
Hacka chokladen grovt. Smält smöret i en kastrull och lägg i chokladen. Rör tills den smält. Ta kastrullen från värmen och låt det svalna i 10 min.
-
Vispa ner strösocker och ägg i chokladsmöret och sikta sedan ner vetemjölet. Vänd ner jordnötterna och häll smeten i formen. Klicka ut jordnötssmöret över kakan. Skala och skär bananen på längden och lägg den på toppen, tryck till den något.
-
Grädda kakan mitt i ugnen i ca 35 min. Låt den kallna i formen och skär den sedan i bitar. Strö gärna över lite saltade jordnötter vid servering.
