Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Jordgubbsmarmelad
3 dl
15 minuter
tillagning: 15 minuter
:
Aktiv tid c:a 15 minuter
:
Aktiv tid c:a 15 minuter
Recept på en enkel jordgubbsmarmelad. Bara tre ingredienser behövs: Jordgubbar, syltsocker och lime. Blir supergott till sommarfrukosten att servera på bröd med jordnötssmör.
Foto: Wolfgang Kleinschmidt
Ingredienser
3dl
- 1 ljordgubbar- (500 g)
- 250 gsyltsocker
- 1 msklime- pressad
Tillbehör
- 3 dljordgubbar
- surdegsbröd
- jordnötssmör
Gör så här
-
Snoppa jordgubbarna. Skär dem i mindre bitar.
-
Lägg jordgubbar och limesaft i en kastrull och låt koka upp. Sila i en silduk, mät till 8 dl.
-
Koka upp saften med syltsockret och låt koka ca 3 min, skumma under tiden. Häll upp i väl rengjorda burkar och ställ i kylen.
-
Serveringsförslag: Skär surdegsbrödet i skivor. Rosta dem i brödrosten. Bred på jordnötssmör och jordgubbsmarmelad. Lägg på färska jordgubbar och servera direkt.
