Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Jordgubbslemonad med vanilj
1 liter
15 minuter
tillagning: 15 minuter
tid att dra:
Aktiv tid c:a 15 minuter
tid att dra:
Aktiv tid c:a 15 minuter
Recept på hemgjord jordgubbslemonad. Se till att alltid ha en kanna av denna svalkande jordgubbslemonad i ditt kylskåp varma sommardagar.
Foto: Lisa Björner
Ingredienser
1liter
- 500 gjordgubbar
- 5 dlvatten
- 2 dlströsocker
- 0,5vaniljstång
- 3 – 4citroner
Tillbehör
- jordgubbar
- citron- i skivor
- is
Gör så här
-
Snoppa jordgubbarna och lägg dem i en värmetålig skål. Häll vattnet i en kastrull tillsammans med sockret. Snitta vaniljstången på längden och skrapa ner fröna. Lägg även ner stången i kastrullen. Låt sjuda tills sockret har lösts upp.
-
Häll sockerlagen över jordgubbarna och låt stå och dra ca 30 min.
-
Ta bort vaniljstången och mosa lite försiktigt jordgubbarna mot skålens kanter. Sila saften genom en finmaskig sil och låt rinna av. Låt kallna. Pressa saften ur citronerna.
-
Blanda jordgubbssaft och citronsaft och späd sedan med kallt vatten till önskad styrka. Servera med jordgubbar, citronskivor och rikligt med is.
