Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Jordgubbsgömmor
18 stycken
Det är viktigt att smörja formarna noga så att kakorna lätt kan lossas. Variera bär efter säsong.
Ingredienser
18stycken
- 2,5 dlvetemjöl
- 100 gsmör
- 2 mskströsocker
- 1ägg
Fyllning
- 2 dlmatyoghurt
- 2 mskhonung- flytande
- 2 ljordgubbar
Garnering
- lavendelkvistar
Gör så här
-
Hacka samman mjölet, smöret (skuret i mindre bitar) och sockret, gärna i en matberedare. Tillsätt ägget och hacka snabbt ihop till en deg. Låt degen vila kallt ca 30 min.
-
Sätt ugnen på 200°. Tryck ut degen i välsmorda veckade bakformar. Ställ formarna på en plåt. Grädda kakorna i nedre delen av ugnen ca 15 min.
-
Stjälp upp kakorna när de svalnat något. Frys eventuellt in kakorna tills det är dags för utflykt.
-
Rör ihop matyoghurt och honung. Klicka honungsyoghurt i formarna strax före servering. Garnera med jordgubbar.
