Recept från Mitt kök
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Jordgubbs- & mangosalsa
6 personer
10 minuter
Perfekt till grillat! Den här fruktiga salsan passar lika fint till kött som till fisk eller fågel.
Foto: Eva Hildén
Ingredienser
6personer
- 1 askjordgubbar
- 1mango
- 1jalapeño
- 1 knippamynta- basilika, koriander eller oregano
- 0,5apelsin- färskpressad saft
Gör så här
-
Snoppa av och skär bären i bitar. Skala mango och skär mangoköttet i bitar. Ansa och skiva jalapeño. Hacka örterna.
-
Hacka ihop jordgubbar och mango på en skärbräda. Blanda i jalapeño och örter. Pressa över apelsinsaften.
