Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Jordgubbar och mango med pistasch och dadelsirap
4 personer
10 minuter
Superenkel, fräsch och vacker dessert. Mangon ska vara mogen och se till att välja den godaste vaniljglassen. Dadelsirap har en mustig söt smak men kan bytas ut mot agavesirap eller lönnsirap.
Jordgubbar och mango med pistasch Foto: Per Ranung
Ingredienser
4personer
- 500 gjordgubbar
- 1mango
- 0,5 dlpistaschnötter utan skal
- 4 kulorvaniljglass
- 2 mskdadelsirap- eller flytande honung
Gör så här
-
Snoppa jordgubbarna. Skala mangon och skär bort den platta kärnan i mitten. Skär jordgubbar och mango i tunna skivor. Det går enklast med en tunn vass kniv eller på mandolin.
-
Lägg jordgubbar och mango på tallrikar. Hacka nötterna.
-
Lägg en glasskula på varje tallrik och strö över nötter. Ringla över dadelsirap eller honung. Servera direkt.
