Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Jordgubbar med rostad sockerkaka och lemoncurdgrädde
4 personer
10 minuter
Jordgubbar med rostad sockerkaka och lemoncurdgrädde är en snabblagad dessert. Gör rent stekpannan noga innan du rostar sockerkakan. Den kan också grillas på utegrillen eller i grillpannan.
Foto: Charlie Drevstam
Ingredienser
4personer
- 300 gjordgubbar
- 1 msksmör
- 0,5 dlströsocker
- 4 skivorsockerkaka
Lemoncurdgrädde
- 1 dlvispgrädde
- 1 dllemon curd
Gör så här
-
Grädde: Vispa grädde och lemoncurd fluffigt.
-
Snoppa och halvera jordgubbarna. Fräs jordgubbarna i smör och socker i en stekpanna ca 2 min.
-
Rosta sockerkaksskivorna i en torr stekpanna ca 30 sekunder på varje sida.
-
Fördela kompotten på den rostade sockerkakan och toppa med lemoncurdgrädden.
