Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Irmas sill
8 personer
Recept på Irmas sill. Den enkla, traditionella och lite söta sillen hör hemma på sommarbordet.
Ingredienser
8personer
- 2 burkinläggningssill- à 420 g
- 2röda lökar- färska
- 1 mskkryddpeppar
- 4lagerblad- gärna färska
- 1 mskkryddnejlikor
Lag
- 1,5 dlättiksprit- 12 %
- 3 dlströsocker
- 2,5 dlvatten
Gör så här
-
Lag: Koka upp ättika, socker och vatten. Låt lagen kallna.
-
Skär sillfiléerna i drygt 1 cm breda bitar. Varva sill, skivad rödlök (använd även blasten) och kryddor i en uppläggningsform. Häll på lagen och låt sillen stå minst 1 dygn innan den ska serveras.
