Recept från Mitt kök
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Inlagda tomater med timjan
1 burk
Goda till italienska charkuterier eller annat kallskuret, i sallader eller på en buffé.
Ove Lindfors
Ingredienser
1burk
- 750 gkvisttomater- gärna i olika färger
- kvistartimjan- färska
- 2 dlvitvinsvinäger
- 4 dlströsocker
- 6 dlvatten
- 2 stlagerblad
Gör så här
-
Skölj tomaterna noga. Varva tomater och timjankvistar i en väl rengjord glasburk.
-
Koka upp vinäger, socker, vatten och lagerblad.
-
Häll den heta lagen över tomaterna, den ska täcka. Låt tomaterna stå i kylen ett par dagar innan de äts.
