Recept från Mitt kök
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Inlagda körsbär med ingefära
1 personer
15 minuter
De här körsbären med smak av färsk ingefära och stjärnanis passar bra att servera till viltkött, anka, kyckling och ljust kött.
Foto: Ove Lindfors
Ingredienser
1personer
- 1 lkörsbär
Lag
- 50 gingefära- färsk
- 2vitlöksklyftor
- 2 dlvitvinsvinäger
- 3 dlströsocker
- 1,5 dlvatten
- 2stjärnanis
- 4kryddnejlikor
- 2lagerblad
Gör så här
-
Skala och skiva ingefäran. Skala vitlöksklyftorna.
-
Koka ihop ingredienserna till lagen under lock, cirka 5 minuter.
-
Skölj bären och lägg dem på rena, varma burkar.
-
Häll den varma lagen över bären, den ska täcka. Sätt på lock. Förvara bären mörkt och svalt eller i kylskåpet.
