Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Inlagd färsk gurka med mynta
8 personer
Inlagd färsk gurka är ett traditionellt tillbehör till kalvstek, här har den fått frisk smak av mynta.
Ingredienser
8personer
- 1gurka
Lag
- 2 mskättiksprit- (12 %)
- 2 – 3 mskströsocker
- 1 dlvatten
- 0,5 krmvitpeppar- nymald
- 0,5 tsksalt
- 0,5 dlmynta- färsk hackad eller persilja
Gör så här
-
Skölj gurkan och skär den i tunna skivor.
-
Blanda ättiksprit, socker, vatten, peppar och salt i en skål.
-
Lägg ner gurka och mynta omväxlande i skålen.
-
Låt gurkan stå minst 2 timmar innan den serveras. Smaka av om den är för syrlig och det behövs mer socker.
