Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Honungsdryck
2 liter
15 minuter
tillagning: 15 minuter
i kyl: 4 dygn
Aktiv tid c:a 15 minuter
i kyl: 4 dygn
Aktiv tid c:a 15 minuter
Recept på honungsdryck. En spännande honungsdryck med en gnutta jäst som får smakerna att mogna.
Recept på honungsdryck. Foto: Helén Pe
Ingredienser
2liter
- 2citroner
- 1,75 dlrårössocker
- 2 lvatten
- 125 ghonung
- 5 gjäst
Gör så här
-
Skölj citronerna i ljummet vatten. Riv skalet och pressa ut saften. Blanda citronskal och -saft med råsockret i en kastrull med lock.
-
Koka upp vattnet. Häll det i kastrullen. Blanda tills sockret lösts upp. Låt svalna till 35°. Blanda i honung och jäst.
-
Lägg på lock och låt stå i rumstemperatur ca 1 dygn. Ställ sedan drycken i kylen i ca 4 dygn. Sila och servera.
