Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Honungsbakade sommarrötter
4 personer
Honungen ger god smak och lite extra sötma till de bakade sommarrötterna. Servera med grillade kycklingfiléer.
Ingredienser
4personer
- 1 knippamorötter- färska (500 g)
- 5 – 6palsternackor- eller persiljerötter (500 g)
- 0,5salvia- eller rosmarin, kruka
- 2 tskflingsalt
- 2 mskolivolja
- 1 mskhonung- flytande
- 4grillad kycklingfilé
- 6 mskyoghurt
Gör så här
-
Sätt ugnen på 225°. Skala rotsakerna och skär dem i stavar. Lägg rotsakerna på en ugnsplåt. Strö över örtbladen. Salta. Häll över oljan blandad med honungen. Blanda. Stek rotsakerna mitt i ugnen tills de har fått färg och är mjuka, ca 20 min.
-
Servera rotsakerna med grillad kyckling och yoghurt.
