Recept från Mitt kök
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Honungs- & senapssill
6 personer
15 minuter
Variera smaksättningen på den sötsyrligt starka såsen med dina favoritkryddor, till exempel färsk timjan, basilika eller gräslök passar fint ihop med senap och honung.
Foto: Eva Hildén
Ingredienser
6personer
- 1 förp5-minuterssill- 420 g
Sås
- 2 dlsmetana
- 0,5 tskcitronsaft- färskpressad
- 1 – 2 mskhonung- flytande
- 1 – 2 msksenap- svensk
- 1 tskdijonsenap
- dragon- plockade blad från 3-4 kvistar färsk
Gör så här
-
Häll av sillen. Skär sillen i bitar.
-
Lägg smetana i en bunke, tillsätt citronsaften och blanda ihop. Smaka av med honung och de båda senapssorterna. Finhacka och vänd ner dragonblad. Vänd ner sillen.
-
Täck bunken med plastfilm och låt stå i kylskåp 1–2 timmar. Lägg över sillen i en burk.
