Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Honungs- och timjanrostade nötter och frön
15 dl
30 minuter
Supergod blandning där chilihettan kommer på slutet.
Honungs- och timjanrostade nötter och frön Foto: Magnus Skoglöf, Björn Lok och Ulrika Pousette
Honungs- och timjanrostade nötter och frön
15dl
- 6 dlcashewnötter- saltade
- 4 dlpumpakärnor
- 4 dlsötmandel
- 2 dlsolrosfrön
- 4 msktimjan- hackade
- 4 mskolivolja
- 2 mskhonung- flytande
- 2 mskflingsalt
- 2 tskchiliflakes
Gör så här
-
Sätt ugnen på 175 grader. Lägg nötter, kärnor, mandel och frön i en långpanna med bakplåtspapper. Rosta mitt i ugnen ca 10 min till fin, gyllen-brun färg.
-
Blanda timjan, olja, honung, salt och chiliflakes med nötter och frön. Rosta ytterligare ca 10 min. Ta ut och låt kallna.
