Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Recept på hjortrongravad lax. Laxen får en fin sötsyrlig smak av hjortronen.
Tina hjortronen. Blanda hjortron, socker och salt i en skål.
Lägg laxen i dubbla plastpåsar. Fördela blandningen på laxen. Ställ kallt 2 dygn. Vänd laxen 2 gånger per dygn.
Ta laxen ur plastpåsen och skrapa av blandningen. Skär laxen i tunna skivor.
Lästips! Så lyckas du med gravad lax