Recept från Mitt kök
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Hetvägg med kryddor
4 stycken
Hetvägg eller semla serverad med varm mjölk är en klassisk variant att äta sin semla på. Här kryddar vi med nystött kardemumma och vanilj.
FOTOGRAF ANN-CHARLOTTE FÄGERLIND
Ingredienser
4stycken
- 4vetebullar- bakade enligt grundreceptet
- 80 gmandelmassa
- 1,5 – 2 dlgrädde
- florsocker
- 6 – 7 dlmjölk
- 2 krmkardemumma- nystött
- 1 tskvaniljsocker
Gör så här
-
1 Skär locket av bullarna och gröp ur inkråmet. Mosa inkråmet med mandelmassa och 1 matsked grädde.
-
Fyll bullarna med mandelfyllningen. Vispa grädden toppig och klicka på bullarna. Toppa med locken och pudra över lite florsocker.
-
Värm mjölken till kokpunkten tillsammans med kryddorna, låt dra några minuter. Fördela mjölken i djupa tallrikar och placera semlan i mjölken. Servera genast.
