Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Heta quesadillas
20 personer
25 minuter
Heta quesadillas kan stekas klara, skäras i trekanter och förvaras i kylen. Värm på en plåt i 200° ca 5 min.
Foto: Stefan Wettainen
Ingredienser
20personer
- 450 gcheddarost
- 2 förptortillabröd- gärna Corn & wheat (8-pack, 20 cm)
- 1 burkinlagd jalapeño- (200 g)
- 1 dlrapsolja
- 2 tskflingsalt
Gör så här
-
Riv osten och strö den på hälften av tortillabröden. Häll av vätskan från jalapeñon, grovhacka den och strö över bröden. Lägg på resterande bröd och tryck till.
-
Stek bröden i olja ca 1 minut på varje sida, tills osten smält och ytan fått fin färg. Strö över flingsalt och skär i trekanter.
