Recept från Mitt kök
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Heta korv- och färskpotatisspett
4 personer
Dela kryddiga korvar i grova bitar och trä upp på spett så blir det jämt och snabbt klara över glöden.
Thomas Carlénh
Ingredienser
4personer
- 4 stkorvar- ciauscolo, eller andra kryddheta
- 16 stfärskpotatisar- små kokta
- 2 strosmarin- kvistar
- olja- att pensla med
Gör så här
-
Skär korven i tjocka bitar, varva på spett med färskpotatisarna (se bilden). Tryck in små bitar av rosmarin i potatisarna och grilla spetten runtom.
-
Servera spetten med en enkel tomatsallad, se separat recept.
