Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Het räksalsa med mango, koriander och lime
4 personer
15 minuter
Recept på het räksalsa med mango, koriander och lime.En riktig favorit att ställa fram till drinken. Blanda salsan strax före servering.
Recept på het räksalsa med mango, koriander och lime. Foto: Lisa Björner
Ingredienser
4personer
- 200 gräkor- skalade
- 1mango- stor mogen
- 1avokado
- 0,5röd chili- t ex spansk peppar
- 0,5 krukakoriander
- 1lime
- 0,5 dlolivolja
- 0,5 tskflingsalt
- 1 krmsvartpeppar- nymald
Tillbehör
- tortillachips
Gör så här
-
Skala, kärna ur och skär mango och avokado i små bitar. Kärna ur och finhacka chilin. Finhacka koriandern. Blanda räkor, mango, avokado, chili och koriander.
-
Skölj limen i ljummet vatten. Riv skalet och pressa ut saften. Blanda ner limeskal, limesaft och olja i salsan. Krydda med salt och peppar. Servera med tortillachips.
