Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Hemlagad druvsaft
2 glas
En procedur som tar tid – rekommenderas inte när du har många gäster. 1 kilo druvor ger ca 4 dl saft. Smaken och förtjusningen av de egenhändigt pressade druvorna kompenserar dock det stundtals ansträngda tålamodet. Till vinsaften smakar ett ostpäron bra.
Ingredienser
2glas
- 1 kgröda vindruvor- färska
- 1potatispress
Gör så här
-
Plocka och skölj druvorna noga.
-
Lägg 5–6 druvor i taget i en potatispress och pressa. Skrapa av sidorna på pressen med en liten träslev och ta med köttet i saften.
-
Rensa ur skal och kärnor från pressen efter varje gång. Kärnorna får inte pressas, då kan smaken bli besk. Pressa försiktigt, för att slippa rensa varje druva.
