Fler recept ur boken ”Julbak deluxe” hittar du här:
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Hemgjord kexchoklad
15 bitar
1 timme och 10 minuter
tillagning: 20 minuter
tid att stelna: 50 minuter
Aktiv tid c:a 20 minuter
tid att stelna: 50 minuter
Aktiv tid c:a 20 minuter
Klassisk kexchoklad i all ära, men har ni provat att göra egen? Enkelt att göra är det och hela familjen kan vara med i köket. Jag har smaksattmed lite pepparkakskrydda för att maxa min julkänsla.
Recept ur Frida Skattbergs bok ”Julbak deluxe”, Bonnier Fakta.
Foto: Helén Pe/Bonnier Fakta
Ingredienser
15bitar
- 15smörgåsrån
- 150 gnougat
- 150 gmjölkchoklad
- 1 tskpepparkakskrydda
Garnering
- 125 gmjölkchoklad
- 125 gmörk choklad
- 1 tskkokosolja- neutral
Gör så här
-
Börja med att dela smörgåsrånen i tre jämnstora delar. Lägg 15 bitar på ett bakplåtspapper.
-
Smält ihop nougat och 150 g mjölkchoklad över ett vattenbad på låg värme. Tillsätt sedan pepparkakskryddan och rör ihop.
-
Bred ut en rågad tesked nougatchoklad på varje smörgåsrån och lägg sedan en bit smörgåsrån ovanpå. Upprepa en gång till och ställ in i kylen för att stelna i 20 minuter. Smält ihop mjölkchoklad och mörk choklad med kokosolja till garneringen under tiden.
-
Ta ut kexchokladen och doppa dem i den smälta chokladen. Lägg tillbaka på bakplåtspapperet och ställ sedan in i kylen i ytterligare 30 minuter för att stelna.
