Recept från Mitt kök
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Havtornsglögg med torkade tranbär
1 liter
Havtornssaft finns att köpa i hälsokosten och i välsorterade matbutiker.
Thomas Carlén
Ingredienser
1liter
- 6 dlvatten
- 5 dlströsocker
- 1 påseglöggkryddor- 37 g från Santa Maria
- 5 dlråsaft av havtorn
Servera med
- tranbär- torkade eller russin
Gör så här
-
Koka upp vatten och strösocker tillsammans med glöggkryddorna. Låt stå 1 timme så att smakerna i kryddorna dras ut. Sila bort kryddorna.
-
Blanda den kryddiga sockerlagen med råsaften av havtorn och koka upp. Servera i små glas med några skedar grovhackade torkade tranbär eller russin.
