Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Hassenötsbräck på glassfat
1 satser
Knapriga smulor gör vanlig glass festlig! Grädda en kaksmet och bryt den till grova smulor. Varva dem på ett vackert fat med hallon och glass.
Ingredienser
1satser
- 150 ghasselnötter
- 150 gsmör
- 1,5 dlströsocker
- 1,5 dlvetemjöl
- 0,5 dlsirap- ljus
- 0,5 dlmjölk
Gör så här
-
Värm ugnen till 200° och hacka nötterna. Smält smöret i en kastrull. Rör ner socker, mjöl, sirap och mjölk, och värm tills det blir en jämn smet. Rör snabbt ner nötterna och bred ut smeten på en plåt med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen ca 10 min – passa mot slutet. Låt kakan kallna, bryt den i bitar och lägg upp den med glasstärningar och hallon.
