Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Halloweenbakelser
10 bakelser
40 minuter
tillagning: 40 minuter
i ugn: 5 minuter
Aktiv tid c:a 40 minuter
i ugn: 5 minuter
Aktiv tid c:a 40 minuter
Recept på söta halloweenbakelser. De söta marsipanspökena görs av chokladrulltårta som fylls med körsbärsmarmelad och vispgrädde.
Foto: Joel Wåreus
Ingredienser
10bakelser
- 3ägg
- 1,5 dlströsocker
- 0,75 dlpotatismjöl
- 3 mskkakao
- 1 tskbakpulver
Fyllning
- 2 dlkörsbärsmarmelad
- 200 ghallon
- 3 dlvispgrädde
garnering
- 600 gmarsipan
- 1 tskmörk choklad- mörk smält
- 1 mskflorsocker
Gör så här
-
Sätt ugnen på 250°. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda mjöl, kakao och bakpulver och sikta ner i äggpöset. Häll smeten i en långpanna klädd invändigt med bakplåtspapper.
-
Grädda kakan mitt i ugnen ca 5 min. Stjälp upp kakan på ett sockrat bakplåtspapper och dra bort det papper kakan gräddats på. Bred på körsbärsmarmeladen och rulla ihop från långsidan. Låt kakan kallna.
-
Skär rulltårtan i ca 3 cm höga stubbar. Ställ dem på kant och fördela hallonen ovanpå. Vispa grädden till fast skum och bred den över rulltårtsbitarna. Forma till runda toppar.
-
Kavla ut marsipanen och skär ut rundlar, ca 15 cm i diameter. Täck bakelserna med marsipan. Klipp ett hål som mun och spritsa på ögon av smält choklad. Pudra över florsocker och servera.
