Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Halloumi med sumakdressing och granatäpple
6 personer
15 minuter
Nygrillad varm halloumi med syrlig dressing och söta granatäpplen. Mums!
Halloumi med sumakdressing och granatäpple Foto: Helén Pe
Ingredienser
6personer
- 300 ghalloumiost
- 0,5citron
- 2 mskolivolja- + 1 msk
- 1 tsksumak
- 1 mskpistaschnötter- hackade
- 2 kvistarmynta
- 1 mskgranatäppelkärnor
- 0,5 mskgranatäppelsirap
Gör så här
-
Skölj citronen noga i ljummet vatten. Riv skalet och pressa ut 1 msk saft. Vispa samman citronskal, citronsaft, 2 msk olja och sumak.
-
Skär halloumin i skivor. Blanda -skivorna med 1 msk olja. Grilla ostskivorna tills de fått fin färg.
-
Lägg halloumin på ett fat och ringla över dressingen. Strö över nötter, myntablad och granatäppelkärnor. Ringla över sirap och servera genast.
