Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Hallonyoghurtglass
1 liter
Glassen får en frisk och god smak av yoghurt.
Ingredienser
1liter
- 1gelatinblad
- 1,5 dlvatten
- 3,25 dlsocker
- 2 mskglykos
- 400 ghallon
- 0,5 dlvatten
- 3,5 dlmatyoghurt
Gör så här
-
Lägg gelatinbladet i en skål med kallt vatten ca 5 min.
-
Häll vatten, socker och glykos i en kastrull och koka till sockerlag. Dra kastrullen från plattan. Lyft upp gelatinet och smält det under omrörning i den varma sockerlagen. Låt lagen kallna.
-
Mixa hallonen och passera dem genom en sil. Blanda med 1/2 dl vatten.
-
Blanda sockerlagen, hallonpuré och yoghurt. Kör i glassmaskin. Lägg över i en form med lock och ställ in i frysen minst 4 timmar.
