Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Hallonmarmelad med blodgrape
1 burk
Hallon- och blodgrapemarmeladen är inte lika söt som vanlig marmelad och inte lika fast i konsistensen.
Ingredienser
1burk
- 0,5blodgrape
- 1 lhallon
- 1 dlvatten
- 3lagerblad
- 3 dlsyltsocker
- 1vaniljstång
Gör så här
-
Dra med zestjärn eller skala med potatisskalare bort grapeskalet; var försiktig så att det vita inte kommer med. Skär skalet i små tärningar och hinnfria klyftor av frukten.
-
Lägg det tillsammans med hallon, vatten, lagerblad och socker i en kastrull. Dela vaniljstången på längden och lägg ner den i kastrullen. Låt koka utan lock 10-15 minuter.
-
Ta bort vaniljstången och skrapa ur vaniljfröna i marmeladen. Häll upp marmeladen på varma väl rengjorda burkar.
