Recept från Mitt kök
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Hallonlikör med rosépeppar
50 cl
THOMAS CARLéN
Ingredienser
50cl
- 250 ghallon
- 1brännvin special- liten flaska, 35 cl
- 10rosépepparkorn
- 1vaniljstång
- 2 dlvit sirap- ca
Gör så här
-
Lägg hallonen i en burk med lock. Tillsätt Brännvin special, rosépeppar och snittad vaniljstång. Sätt på lock och skaka burken dåd och då. Låt den stå minst 2-4 dygn.
-
Sila av bär och kryddor genom en finmaskig sil. Vill du ha extra klar likör filtrera genom kaffefilter. Tillsätt vit sirap och rör om. Smaka av sötman. Häll upp i karaff. Förvara svalt.
