Ser sidan konstig ut?

Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?

MobilTabletDator

Hallon- och vinbärsrutor


En perfekt kombination med den söta, vita chokladen till de syrliga bären.

Hallon- och vinbärsrutor
Hallon- och vinbärsrutor
Hallon- och vinbärsrutor

Olof Abrahamsson

Ingredienser

  • 125 gsmör
  • 1,5 dlmjölk
  • 1,5 dlvaniljyoghurt
  • 3ägg
  • 1,5 dlsocker
  • 5 dlvetemjöl
  • 1 mskbakpulver
  • 2 dlhallon
  • 0,5 dlvinbär
  • 2 mskvetemjöl
  • 50 gvit choklad

Gör så här

  1. Smält smör i en kastrull. Vispa i mjölk och yoghurt och ta av värmen.

  2. Vispa ägg och socker pösigt och vispa i smörblandningen. Blanda mjöl och bakpulver och vänd ner i smeten.

  3. Blanda hallon och vinbär med mjölet och vänd ner i smeten. Häll i långpanna, 20x30 centimeter, med bakplåtspapper.

  4. Grädda mitt i ugnen, 175 grader i 15 minuter. Strö över hackad choklad och grädda i 10 minuter till.

  5. Låt svalna och skär i rutor.

Vad tyckte du om receptet?

Recept från Mitt kök