Recept från Mitt kök
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Små urgröpta gurkstubbar fyllda med god laxkräm är gott som tilltugg till fördrinken.
Skala gurkan och skär den i bitar, cirka 3 centimeter. Gröp ur kärnorna i mitten på gurkan med ett kuljärn eller sked, så det blir som en skål.
Mixa laxen med crème fraiche och smaka av med salt, peppar och chili explosion. Rör ner gräslöken.
Spritsa eller skeda krämen i hålet på gurkbitarna. Garnera med gräslök. Lägg upp på fat och dra några tag med pepparkvarnen över tornen. Skölj rädisor och servera vid sidan av.
Recept från Mitt kök