Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Guacamole
4 personer
10 minuter
Recept på guacamole. Riktig guacamole ska vara grovmosad, gärna mortlad, och kryddad med koriander. Den går bra att förbereda en dag i förväg. Täck då med plastfolie och tryck bort luften. Förvara i kylen.
Ingredienser
4personer
- 1lime- pressad
- 2 stavokado- mogna
- 1 mskröd chili- hackad
- 1 msksalladslök- hackad
- 0,5 tsksalt
- 2 stkörsbärstomater- eller 0,5 plommontomat
- koriander- (eventuellt till dekoration)
Recept på guacamole. Foto: Ulrika Pousette
Gör så här
-
Kläm ut de mogna avokadorna, gärna i en mortel.
-
Mosa ihop med chili, salladslök, salt, lime och tomat.
-
Dekorera eventuellt med koriander och servera genast.
