Ser sidan konstig ut?

Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?

MobilTabletDator

Guacamole

Recept på guacamole. Riktig guacamole ska vara grovmosad, gärna mortlad, och kryddad med koriander. Den går bra att förbereda en dag i förväg. Täck då med plastfolie och tryck bort luften. Förvara i kylen.

Media laddas

Ingredienser

  • 1lime- pressad
  • 2 stavokado- mogna
  • 1 mskröd chili- hackad
  • 1 msksalladslök- hackad
  • 0,5 tsksalt
  • 2 stkörsbärstomater- eller 0,5 plommontomat
  • koriander- (eventuellt till dekoration)
Recept på guacamole.Recept på guacamole.Recept på guacamole.
Recept på guacamole. Foto: Ulrika Pousette

Gör så här

  1. Kläm ut de mogna avokadorna, gärna i en mortel.

  2. Mosa ihop med chili, salladslök, salt, lime och tomat.

  3. Dekorera eventuellt med koriander och servera genast.

Vad tyckte du om receptet?