Recept från Mitt kök
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Ugnsgrillad kyckling, grundrecept
1 personer
Grillad kyckling är riktigt gott - och så enkel att göra! Här är bästa receptet för grillad kyckling i ugn.
Annika Broman
Ingredienser
1personer
- 1kyckling- hel, cirka 1,2 kg
- 2 mskmargarin- eller smör
- 1,5 tsksalt
- 1 tskpaprikapulver- gärna rökt av märket La Dalia (finns i delikatessbutiker)
- 0,5 tsksvartpeppar- grovkornig
Gör så här
-
Sätt ugnen på 200 grader.
-
Skölj kycklingen inuti och torka torrt med hushållspapper.
-
Smält margarin eller smör i en kastrull. Blanda salt, paprikapulver och svartpeppar med fettet på en tallrik.
-
Pensla kycklingen utvändigt med smaksättningen. Bind upp den med ett hushållssnöre.
-
Stek kycklingen ganska långt ner i ugnen i cirka 1 timme och 10 minuter. Kontrollera så att den är färdig när du tar ut den.
