Recept från Mitt kök
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Grovt bröd
1 bröd
Mörk bröd bakat med filmjölk passar till påsksillen.
Olof Abrahamsson
Ingredienser
1bröd
- 3 dlvetemjöl
- 2 dlrågsikt
- 2 dlgrahamsmjöl
- 0,5 dlvetekli
- 1 dlrågkross
- 1 tsksalt
- 2 tskbikarbonat
- 1 dlbrödsirap
- 5 dlfilmjölk
Gör så här
-
Blanda vetemjöl, rågsikt, grahamsmjöl, vetekli, rågkross, salt och bikarbonat.
-
Tillsätt sirap och filmjölk och rör ihop till en kladdig smet. Klicka i en smord brödform och grädda i ugn, 175 grader, 1 timme. Låt kallna.
