Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Grönsaksfrittata
4 personer
15 minuter
Recept på en god och enkelt grönsaksfrittata. Genom att grönsakerna är råa när de blandas i omelettsmeten förblir de gott krispiga.
Foto: Ulf Svensson
Ingredienser
4personer
- 250 gbroccoli
- 1paprika- stor
- 1purjolök- liten
- 200 gfetaost
- 6ägg
- 0,5 dlvatten
- 2 msksmör
Gör så här
-
Ansa och skölj broccoli, paprika och purjolök. Dela i mindre bitar och lägg i en skål.
-
Smula över fetaosten och blanda med ägg och vatten.
-
Stek grönsaksblandningen i smöret i en stekpanna på svag värme tills smeten stannat. Dela omeletten i bitar och vänd dem, stek ytterligare ett par minuter.
