Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Grönkålssoppa i termos
4 personer
15 minuter
Grönkålssoppa är nyttig, värmande och har god smak av muskot! Fyll upp på termos och ta med ut!
Foto: Lisa Björner
Ingredienser
4personer
- 1gul lök
- 1 msksmör
- 9 dlvatten
- 2 tärningarhönsbuljong
- 500 ggrönkål- hackad, fryst eller spenat
- 1 dlvispgrädde
- 1 tsksalt
- 2 krmsvartpeppar- nymald
- 2 krmmuskot- riven
Tillbehör
- 4ägghalvor- kokta
- kycklingpirog- se recept
Gör så här
-
Skala och finhacka löken. Fräs den i smör i en gryta 2–3 min. Tillsätt vatten och buljongtärningar och koka upp.
-
Lägg i den frysta grönkålen och koka upp. Låt sjuda 3–4 min.
-
Mixa soppan slät och rör ner grädden. Krydda med salt, peppar och muskot. Servera soppan med kokta ägghalvor och kycklingpirog.
