Recept från Mitt kök
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Grön vårsallad med honungsdressing
8 bufféportioner
10 minuter
Låt var och en göra sin egen sallad med sallatsblad, en god honungsdressing och nöttopping på rostade hasselnötskärnor.
Foto: Eva Hildén
Ingredienser
8bufféportioner
- 200 gsallad- gärna olika sorter, ca
Dressing
- 1 mskhonung- flytande
- 3 mskäppelcidervinäger
- 1 mskcitronsaft- färskpressad
- 5 – 6 mskrapsolja
- 1 tskhasselnötsolja
- 2 – 3 krmflingsalt
Topping
- 1 dlhasselnötskärnor- rostade
Gör så här
-
Vispa ihop honung, vinäger, citronsaft och rapsolja. Smaka av dressingen med salt.
-
Ansa och dela sallaten i blad eller bitar. Arrangera vacker på ett serveringsfat.
-
Servera med dressing och hackade hasselnötter vid sidan av.
