Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Recept på grön thaisoppa med shiitakesvamp. Vill man ha en hetare soppa kan mängden grön currypasta ökas. Shiitakesvampen kan ersättas med kantareller.
Koka upp vatten, buljongtärningar och kokosmjölk i en gryta. Tillsätt currypastan.
Ansa svampen. Ansa och strimla salladslöken. Fräs svampen i smör i en stekpanna ca 5 min. Blanda i lök, basilika och sweet chili.
Servera soppan med svampfräset och bröd.