Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Grillad vattenmelon med kokosgrädde och rostad kokos
4 personer
15 minuter
Grillad vattenmelon med kokosgrädde och rostad kokos är en riktig sommardessert.
Foto: Lennart Weibull
Ingredienser
4personer
- 4 klyftorvattenmelon- (à 150 g)
- 1 dlkokosgrädde- kyld
- 2 mskyoghurt- naturell (3 %)
- 0,5 krmvaniljpulver
- 0,5 dlkokosflingor
Gör så här
-
Skär melonklyftorna i skivor. Grilla dem 2–3 min på varje sida. Lägg melonskivorna åt sidan och låt svalna.
-
Vispa den kylda kokosgrädden fluffig och blanda med yoghurt och vaniljpulver. Klicka grädden på melonskivorna och toppa med kokosflingor.
