Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Grillad tunnbrödsrulle med räkor, färskost och pepparrot
10 personer
15 minuter
Grillad tunnbrödsrulle fylld med räkor, färskost och pepparrot är goda munsbitar till drinken. Vill du ha lite mer sting kan du öka mängden pepparrot.
Foto: Charlie Drevstam
Ingredienser
10personer
- 4tunnbröd- rektangulära (ca 15 x 25 cm)
- 500 gräkor- med skal
- 250 gfärskost- naturell
- 0,5 dlpepparrot- riven
Garnering
- smörgåskrasse
Gör så här
-
Skala och finhacka räkorna och blanda med färskost och pepparrot. Lägg ut tunnbröden och bred på räkröran.
-
Rulla ihop bröden och grilla dem runt om ca 3 min, tills de fått fin färg. Lyft rullarna från grillen och skär dem i bitar. Lägg bitarna på en tallrik och klipp över smörgåskrasse.
