Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Grillad tomat- och vitlökssås
3 dl
Tomaterna och vitlöken får här en mild och god grillsmak. Passa på att fixa tomat- och vitlökssåsen när grillen ändå är i gång!
Ingredienser
3dl
- 3tomater
- 2vitlöksklyftor
- 2 tskrapsolja
- 2 tskäppelcidervinäger
- 2 krmsalt
- 0,5 tskströsocker
- 0,5 krmsvartpeppar- nymald
Gör så här
-
Halvera tomaterna. Lägg vitlöksklyftorna skalade på en bit aluminiumfolie och vik ihop till ett paket.
-
Grilla tomathalvorna och vitlökspaketen 15-20 min.
-
Ta bort tomater och vitlök från grillen och lägg dem i en skål med höga kanter. Mixa vitlöken och tomaterna tillsammans med olja med mixerstav till en sås. Smaka av med vinäger, salt, socker och peppar.
-
Servera såsen varm, ljummen eller kall till grillat nöt- och fläskkött.
