Recept & styling Lena Söderström
Recept från Mitt kök
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Majssalsa - recept
6 personer
20 minuter
Enkelt recept på grillad majssalsa att ha till grillat.
Foto: Eva Hildén
Ingredienser
6personer
- 4majskolvar
- 1 mskrapsolja
- 1avokado
- 1jalapeño
- 1 krukakoriander
Dressing
- 3 msklimesaft- färskpressad
- 1 mskhonung- flytande
- 1 tskråsocker
- 4 mskrapsolja
Gör så här
-
Värm grillen. Pensla majskolvarna med oljan och grilla dem runtom ca 10 minuter. Låt svalna. Skär av majskornen med en liten vass kniv.
-
Dela, kärna ur och gröp ur avokadoköttet.
-
Strimla jalapeño.
-
Hacka koriandern.
-
Vispa ihop limesaft, honung, råsocker och olja i en bunke. Blanda i majskorn, avokado, jalapeño och koriander.
