Recept från Mitt kök
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Grillad majskolv med riven ost och chilismör
4 personer
20 minuter
Grillade majskolvar med ost och läckert chilismör är ett härligt tillbehör och fungerar också utmärkt som en rätt i sig. Gott med vitlöksbröd till!
Wolfgang Kleinschmidt
Ingredienser
4personer
- 4majskolvar
- smör- att steka i
Chilismör
- 0,5 tskchiliflakes
- 40 gsmör
- 0,5 tskpaprikapulver- rökt
Tillbehör
- 4 mskost- riven
- koriander
- flingsalt
Gör så här
-
Koka majskolvarna i 5 minuter i lättsaltat vatten. Häll av vattnet och torka av majskolvarna med hushållspapper.
-
Blanda ihop ingredienserna till chilismöret. Bred lite smör på majskolvarna och grilla i grillpanna eller i grill tills majsen fått lite färg runtom.
-
Bred på mer smör och strö över riven ost och koriander.
-
Servera resten av chilismöret och flingsaltet vid sidan om.
