Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Grillad macka med karré och surkål
2 personer
15 minuter
Grillad macka med karré och surkål är en variant på den klassiska amerikanska mackan Reuben men här med fläskkarré i stället för nötkött.
Foto: Stefan Wettainen
Ingredienser
2personer
- 200 gfläskkarré- stekt
- 4 skivorlevainbröd- stora
- 2saltgurkor
- 0,5 dlmajonnäs
- 2 mskdijonsenap
- 2 dlsurkål
Tillbehör
- sallad
- tomater
Gör så här
-
Skär köttet i tunna skivor. Skär saltgurkan i skivor på längden.
-
Blanda majonnäs och senap. Bred blandningen på brödskivorna. Lägg kött, surkål och gurka på 2 brödskivor. Lägg på de andra brödskivorna och tryck ihop.
-
Grilla mackorna när de ska ätas i smörgåsgrill eller stek dem i stekpanna ca 3 min på varje sida tills de fått fin färg. Servera med sallad och tomater.
