Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Grillad lövbiffsrulad med grönsaker
2 personer
20 minuter
Näringsvärde: 450 kcal
Fett: 10g
Protein: 40g
Kolhydrater: 47g
När man grillar köttet med grönsakerna behåller de sin krispighet och spänst.
Ingredienser
2personer
- 2lövbiffar- (à 100 g)
- 1 tsksoja- kinesisk
- 75 gharicots verts- förvällda
- 100 gminimajs- förvällda
- 0,5 tsksalt
- 1 krmsvartpeppar- nymald
- 1 tsksesamfrön
- 1 tskrapsolja
Tillbehör
- 100 gäggnudlar
- 3 dlwokgrönsaker- djupfrysta eller färska
- 2 msksweet chilisås
Gör så här
-
Bred ut lövbiffarna på en skärbräda och pensla båda sidorna med soja.
-
Lägg bönorna på köttet. Dela majskolvarna på längden och lägg på även dem. Rulla ihop och fäst med tandpetare. Blir det för mycket grönsaker kan man dela varje lövbiff och göra två rullar.
-
Salta och peppra rullarna och strö över sesamfrön. Stek dem runt om i olja i stek- eller grillpanna 1–2 minuter eller på utegrillen.
-
Servera med kokta nudlar, wokade grönsaker och sweet chilisås.
