Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Grillad grön sparris med bacon och vitmögelost
4 personer
20 minuter
Recept på grillad grön sparris med bacon och vitmögelost. Servera gärna surdegsbröd till den grillade sparrisen.
Foto: Per Ranung
Grillad grön sparris med bacon och vitmögelost
4personer
- 2 knipporgrön sparris- (à 250 g)
- 1 pktbacon- (140 g)
- 1,5 mskolivolja- eller rapsolja
- 1 tskflingsalt
- 0,5 krmsvartpeppar- nymald
- 50 gvitmögelost
Gör så här
-
Strimla baconet och stek det knaprigt i en stekpanna. Låt rinna av på hushållspapper. Ansa sparrisen och bryt av den nedre delen. Pensla sparrisen med olja.
-
Grilla sparrisen runt om i grillpanna eller på medelvarm grill ca 10 min. Strö över salt och peppar.
-
Lägg sparrisen på ett fat och strö över bacon och smulad vitmögelost.
