Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Grillad grön sparris, lagrad getost och mandelspån
4 personer
10 minuter
Grön sparris, lagrad getost och mandelspån är gott att grilla. Servera gärna med en smakrik hårdost med god sälta som till exempel, chevrette mature.
Foto: Anna Kern
Ingredienser
4personer
- 20gröna sparrisar- mindre
- 80 ggetost- lagrad, t ex Chevrette Mature
- 2 mskolivolja
- 0,75 tskflingsalt
- 1 krmsvartpeppar- nymald
- 1 dlmandelspån- rostade
Gör så här
-
Ansa sparrisen. Finriv osten.
-
Blanda sparrisen med olja. Grilla eller stek dem på hög värme i grill- eller stekpanna ca 2 min. Krydda med flingsalt och peppar.
-
Lägg upp sparrisen på fat och strö över mandelspån och ost.
