Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Griljerad skinka utan gluten
1 stycken
10 minuter
tillagning: 10 minuter
i ugn: 15 minuter
Aktiv tid c:a 10 minuter
i ugn: 15 minuter
Aktiv tid c:a 10 minuter
Griljerad skinka utan gluten kan göras med ströbröd om man hellre vill ha det.
Foto: Stefan Wettainen
Ingredienser
1stycken
- 1julskinka- kokt (ca 3 kilo)
- 0,5 dlpistaschnötter- skalade
- 2 msksenap- sötstark
- 1 mskdijonsenap
- 1 krmsvartpeppar- nymald
- 2 tskmajsstärkelse (Maizena)- Maizena
- 1ägg- litet
- 1 dlmandelmjöl
- 1 mskapelsinskal- finrivet
Gör så här
-
Sätt ugnen på 200°. Krossa nötterna. Blanda alla ingredienser till griljeringen utom mandelmjöl och apelsinskal.
-
Lägg skinkan i en ugnssäker form och bred ut griljeringen på och runt om skinkan. Blanda mandelmjöl och apelsinskal och strö över skinkan.
-
.
Foto: Stefan Wettainen
glutenfri-julskinka
