Recept från Mitt kök
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Grekiska lammfärsspett med smulad fetaost
14 stycken
Goda grekiska spett med smak av vitlök och koriander.
WOLFGANG KLEINSCHMIDT
Ingredienser
14stycken
- 600 glammfärs
- 2 – 3vitlöksklyftor
- 2ägg
- 1 krukakoriander- hackad
- salt
- peppar
- 150 gfetaost
Gör så här
-
Blanda samman färs, pressad vitlök, ägg och koriander.
-
Forma färsen till en avlång korv och stick igenom ett spett. Pensla med olja och lägg på en medelvarm grill. Vänd dem då och då så att de grillas runtom.
-
Smula över fetaosten och servera.
